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Saiten im Sommer: Grüner und Schwarzer Engel
Ein Heft über den Beinahe-Absturz des Schwarzen Engels, die Präsidentschaftswahlen in der Türkei und Ausgehtipps für Juli/August. Ausserdem im heissen Sommer: zwei Repliken auf die Textilmuseumskritik vom letzten Heft und – leider, leider – zum allerletzten Mal Jan Rutishausers Warum-Kolumne.
Es war nicht das erste Mal, dass der Schwarze Engel, die alternative Traditionsbeiz in der St.Galler Altstadt, gerettet werden musste. Aber es war wohl noch nie so knapp wie im vergangenen Herbst. Innert fünf Tagen mussten 30’000 Franken her, ansonsten hätte die Genossenschaftsbeiz ihre Bilanz deponieren müssen. In der eiligst auf die Beine gestellten öffentlichen Rettungsaktion kamen 150’000 Franken zusammen. Damit hätte wohl niemand gerechnet. Der Engel war mehr als saniert.
Trotzdem stellt sich die Frage, wie die Genossenschaft in den vergangenen Jahren gewirtschaftet hat. Klar, da war Corona. Aber das allein erklärt die Beinahekonkurs nicht. Schon 2019 gab ein Genossenschafter an einer ausserordentlichen GV zu Protokoll, dass die Finanzen «drastisch» aussehen. Nur hat scheinbar niemand ernsthaft auf diese Warnung reagiert. Aussenstehende wunderten sich denn auch über den plötzlichen Hilferuf aus der Engelgasse. Denn die Beiz schien hervorragend zu laufen. Gerade an den Wochenenden ist drinnen und draussen manchmal kaum ein Durchkommen.
Wo es genau hakte, ist immer noch Gegenstand interner Abklärungen der mittlerweile neu besetzten Genossenschaftsverwaltung. Das ist auch fürs Kollektiv ein schmerzhafter Prozess, denn dabei werden auch alte Konflikte hochgespült, die man lieber vergessen würde. Aber die Misswirtschaft der Vergangenheit lässt sich in einem gemeinschaftlich organisierten Betrieb wie dem Schwarzen Engel eben nicht losgelöst vom Zwischenmenschlichen aufarbeiten.
Saiten hat mit diversen Personen aus dem Umfeld des Engels gesprochen, mit heutigen und ehemaligen Mitarbeitenden. Da war von informellen Hierarchien die Rede, gar von Mobbing. In den letzten zehn Jahren kam es zu drei höchst umstrittenen Entlassungen, unter anderem aufgrund nie bewiesener Diebstahlanschuldigungen. Jene, die damals den Ton angaben, hatten auch das landwirtschaftliche Biohofprojekt Grüner Engel ins Leben gerufen, von dem der Schwarze Engel jahrelang einen kleinen Teil seines Gemüses bezog – eigentlich eine hübsche Idee. Wie gross der Anteil des Grünen Engels, dessen Auflösung im Mai beschlossen wurde, am Beinahekonkurs des Schwarzen Engels ist, muss im Detail abgeklärt werden. Saiten liefert ab Seite 17 eine erste Auslegeordnung.
Corinne Riedener war rund um den zweiten Wahlgang der türkischen Präsidentschaftswahlen in Ankara und Diyarbakır unterwegs im Rahmen einer Delegationsreise. Sie hat ein Beobachtungsteam auf seinem Gang durch die Wahlstuben begleitet und mit Journalist:innen, Anwält:innen und Politiker:innen über das «System Erdoğan» gesprochen, das in alle Winkel des Staates und der Gesellschaft reicht. Ergänzt ist der Türkeischwerpunkt mit zwei einordnenden Beiträgen von Rojda Oğuz und Ronî Riha.
Ausserdem im heissen Sommer: die Saiten-Sommertipps aus allen Ecken der Ostschweiz und darüber hinaus, zwei Repliken auf die Textilmuseumskritik aus dem letzten Heft und – leider, leider – zum allerletzten Mal die Warum-Kolumne von Jan Rutishauser. Danke, Jan, für 48 Mal «warum?» und «wieso?» und «überhaupt!».
Roman Hertler
Der Inhalt:
Reaktionen/Positionen
In eigener Sache: Zur Jubiläumsumfrage
Stimmrecht von Sangmo
Warum? Von Jan Rutishauser
Ausblicke aufs Paula-Festival mit Michael Finger
Nebenbei gay von Anna Rosenwasser
Recherche
Von Engeln und Pleitegeiern
von David Gadze und Roman Hertler, Illustrationen: Ladina Bösch
Reportage
Vor der Wahl ist nach der Wahl
von Corinne Riedener, Bilder: Luca Isepponi
Erdoğan hat gewonnen, aber die Türkei hat verloren
von Ronî Riha
Journalistinnen unter Druck
von Rojda Oğuz
Kultur
Sommertipps: Musik, Kino, Theater, Literatur und Kunst in Rorschach, Arbon, Wil, Schwellbrunn, Eggersriet, Herisau, Rapperswil-Jona, St.Margrethen, Kreuzlingen, Islikon, Vaduz, Winterthur, Appenzell, Lichtensteig, Feldkirch, Bonaduz, Chur und St.Gallen.
von Larisa Baumann, David Gadze, Roman Hertler, Andres Kneubühler, Corinne Riedener, Kristin Schmidt, Franziska Spanner und Peter Surber
Plattentipps: Analog im Sommer
von Lidija Dragojevic, Magdiel Magagnini und Philipp Buob
Gutes Bauen Ostschweiz (X): Schwarz ist nicht gleich schwarz.
von Stefanie Haunschild
Abgesang
Kellers Geschichten
Pfahlbauer jr.
Comic von Julia Kubik
- Saiten im Juni: PFG
Ein Heft über die Politische Frauengruppe St.Gallen, das Leben einer engagierten Flugbegleiterin und Jonas Knechts Abschied von St.Gallen. Ausserdem im bewegten Juni: Nachruf auf H.R. Fricker, 30 Jahre Tüchel, der neue Film über Jelinek und Jessica Jurassicas Flaschenpost aus New York. - Saiten im Mai: Investieren in die Kultur
Ein Heft über Kulturgelder in der Region, kulturelle Aufbrüche im Toggenburg und die Kulturlandsgemeinde in Ausserrhoden. Ausserdem im wonnigen Mai: Alexa Lindner Margadant, Karluk, Plan 75 und Güllens grafisches Gedächtnis. - Im April: Saiten im grünen Gallustal
Ein Heft zur Stadt im grünen Ring, die noch viel zu grau ist. Die Leute vom «Grünen Gallustal» hätten da aber ein paar Ideen. Ausserdem im ausufernden April: Die Journalismus-Ausstellung im St.Galler Kulturmuseum, Carmen Jacquiers Spielfilm Foudre und die Flaschenpost aus Tirana. - Saiten im März: Ist hier noch frei?
Ein Heft mit viel Politik: in Rapperswil-Jona, dem eigenen Hinterhof, auf dem Papier und in den Köpfen. Ausserdem: die Vorschau aufs 15. Literaturfestival Wortlaut, die Flaschenpost aus dem Iran, das Rosa Buch und ein voller Frühlingskalender. - Saiten im Februar: Stautobahn
Ein Heft über den ewigen St.Galler Verkehrsknoten. Samt Blick in den Rückspiegel. Ausserdem: Ständeratswahlkampf, Nordklang-Festival und wie Ägyptologin Monica Hanna «schepenisiert» wurde. - Saiten im Januar: Shadows of Kurdistan
Türkei, Irak, Syrien, Iran: Die Bevölkerung Kurdistans wird in allen vier Teilen angegriffen. Höchste Zeit, wiedermal hinzuschauen und Fragen zu stellen. Ausserdem im Januarheft: Wäspe geht, Schepenese bleibt (noch) und auf Lesbos wird 24 Seenotretter:innen der Prozess gemacht. - Gute Sätze 2022 – Best of Print
Das verflixte Jahr ist bald um und auch 2022 waren bei Saiten wieder denk- und diskussionswürdige Sätze zu lesen. Hier unsere subjektive Auswahl aus den elf Printausgaben. - Im Dezember: Saiten fährt SOB
Saiten hat sich hinter die Kulissen der drittgrössten Normalspurbahn der Schweiz begeben. Ausserdem im Dezemberheft: Paul Rechsteiner, neue Ostmusik, Güllens grünes Gemüse und Monte Verità am Säntis. - Saiten im November: Milo Rau
Endlich Kulturpreis. Ein Heft zu Milo Raus später Ehrung in seiner alten Heimat. Ausserdem: die Recherche zu den russischen Oligarchen in der Ostschweiz, Teil zwei, Kim de l'Horizons Blutbuch, Anja Schmitters Leoparda und Bärsau zu Besuch in der Hauptpost. - Saiten im Oktober: Ehrenrunde
Die Ostschweiz als wuslige Kulturlandschaft: Ihr widmet Saitenredaktor Peter Surber eine Ehrenrunde, mit Station bei Barbara Schlumpf in Uznach, Urs Graf in Speicher, Christian Brühwiler in Romanshorn, Pamela Dürr in St.Gallen und Silke kleine Kalvelage in Lichtensteig. Ausserdem: Lene Marie Fossen im Lagerhaus und der Report aus dem Frauenhaus. - Saiten im September: Bands, Bands, Bands!
Ostschweizer Bandszene, Fragen an Bogen und Wurzeln im Nirgendwo. Ausserdem im neu gestalteten Heft: Kritik am Textilmuseum, die Flaschenpost aus Afghanistan, Dyttrichs Pop-Buch und die Kunst des Zusammenlebens. - Saiten im Sommer: Raus!
Ein Heft zum anhaltenden Outdoor-Hype, samt Alternativen. Ausserdem: Generationenwechsel beim Ostschweizer Archiv für Frauen-, Geschlechter- und Sozialgeschichte und bei der Fanarbeit, ein neuer Grenzradweg und der Kultursommer in der Ostschweiz und darüber hinaus. - Saiten im Juni: Seesichten
Was ist der Bodenseeraum, und wie funktioniert er? Zum 50-Jahr-Jubiläum der Internationalen Bodenseekonferenz IBK unternimmt Saiten eine Erkundungstour rund um den See, von Ressourcen bis zu Kulturhäusern, über Grenzen hinweg und an Grenzen stossend. - Saiten im Mai: Kein Mensch ist illegal
Kein Bleiberecht und auch sonst kaum Rechte: Ein Heft über Sans-Papiers in der Ostschweiz. Ausserdem: Biz me pöschtele, biz me schäffele in den Läden St.Gallens, Joanna Hogg im Kinok, Carole Isler in Frauenfeld, Theater- und Tanzpremieren überall und 50 Jahre «Grenzen des Wachstums». - Saiten im April: Piff Paff Peace
Aus gegebenem Anlass: Ein Heft über Frieden, Bewegung, Doppelmoral und den Krieg der Emotionen. Ausserdem: Arbeitskampf in Dietfurt, Putzen & Politik und die Ausstellungen zu Orlando und Hans Krüsi. - Saiten im März: Radiologie
Toxic-Jubiläum, Rümpel-Radio, Podcast-Hype: Gründe genug für ein Rundfunkheft von UKW bis DAB. Ausserdem: die Flaschenpost aus der Ukraine, neuer Journalismus in Konstanz, Rivane Neuenschwander in Vaduz, Susan Boos’ Anti-Verwahrungs-Buch und Stahlbergers neue Scheibe. - Saiten im Februar: Bührle Züri Ost
Zürich hat seinen Bührle-Skandal. Was den Waffenhändler und Kunstsammler mit der Ostschweiz verbunden hat, blieb bisher unbeachtet - dabei waren die Connections eng. Nachzulesen im geschichtsträchtigen und auch sonst nahrhaften Februarheft. - Saiten im Januar: Jetzt zugreifen!
Nur bei Saiten: Alles über Stadtmarketing, Meienberg und das enge Verhältnis von Liebe und Werbung. Dazu alles, was du über das Medienförderungsgesetz wissen musst. Mit Rockmusik-, Kunst- und Mogadischu-Bonus. Jetzt im neuen Januarheft! - Im Dezember: Verinnern und Ergessen
Delete, Demenz, Trauma und Gedächtnis: Ein Heft mit Szenen vom Erinnern und Vergessen. Ausserdem: INES und der Stolz auf den Migrationsvorsprung, neue Töne von Projekt ET aus Wil und letzte Töne von Flieder. - Im November: Saiten in Kellern
Ein Heft über den Untergrund: Saiten steigt in die Keller hinab und sucht nach Tiefpunkten, Widerstandsnestern, Kelterei und anderen Kellereien. Ausserdem: das «H» in HSG, Umbrüche in der Bibliothekslandschaft, Kulturpreise und neue Musik aus dem Osten. - Saiten im Oktober: Energiestadt
Asap Netto Null: Was die Stadt und ihre Bewohner:innen zur Energiewende beitragen können. Ausserdem im Oktoberheft: 30 Jahre Waffenplatzprotest, die Flaschenpost aus Homs, neue Töne und die Rückkehr des Espenmoos. - Saiten im September: Pflege braucht Pflege
Ein Heft über eine Branche, der nicht nur Zeit und Geld, sondern vor allem die qualifizierten Leute fehlen. Ausserdem: satirische Stadtrevue, Walser-Spuren, die vergessene Heldin Gertrud Woker, die Brandrede für die Ehe für alle und Antworten, wie es nach dem Nein zum CO2-Gesetz weitergehen könnte. - Saiten im Sommer: Ab in den Süden
Zwischen Abbruch und Aufbruch, Ricken und Calfeisen: ein Heft über den rätselhaften Süden des Kantons St.Gallen. Ausserdem: die traditionellen Saiten-Sommer-Hingeh-Tipps, Neues von der Ostsee, das Ende des Waldgut-Verlags und andere Nachrufe. - Saiten im Juni: museal
In den historischen Museen der Ostschweiz herrscht bemerkenswert viel Bewegung, Vielstimmigkeit, Diskussions- und Kooperationslust. Ausserdem im Juniheft: ein Gespräch mit Stapo-Kommandant Hurni, eine Aufklärung über das nationale Polizeigesetz und ein Besuch bei Rapper Daif im Frauenfelder Untergrund. - Saiten im Mai: Eins, zwei, Polizei
SG eskaliert: Fünf Beteiligte schildern ihre Sicht der Dinge. Was das mit Fussballfans, dem Polizeireglement und Männlichkeit zu tun hat. Ausserdem im Maiheft: der Winter in Moria, Oehlers lückenhafte Biografie und Psychiatrie im Bild. - Saiten im April: Hallo Velo!?
Ein Heft über Velopolitik, Sammler und Pendler, fliegende Räder und emanzipierte Radlerinnen. Auf in den Velofrühling! Ausserdem: Klimafrühling mit David Fopp und Bücherfrühling mit Jurassica, Rosenwasser und Maya Olah.
Grüner und Schwarzer Engel
Vom ersten bis zum letzten Schluck verschlang ich eure Recherche. Auch mit einer gewissen voyeuristischen Faszination. Ich verbrachte in den späten 80 er Jahren selbst zwei Jahre in einem Gastro – Kollektiv. Der Engeltext weckte alte Erinnerungen auf. Geister, wäre zu viel gesagt. Diese sind schon lange ausgeflogen. Wie die schlafenden Hunde sich verzogen haben. Ich zog damals von dannen auch weil der Lohn die Schmerzgrenze der Selbstausbeutung überschritten hatte. Gelernt habe ich damals viel. In der Küche, im Service, im Umgang mit Gästen, den Heraufforderungen von regelmässigen VV (Vollversammlungen). Und eine Binsenwahrheit: Das Geld, das du in der Kasse hast um Löhne zu zahlen, einzukaufen, Gemüse, Fleisch und Getränke und sogar das WC-Papier, das kommt alleine von den Gästen die dir den Besuch vergelten.
Wollten die Engelkollektive die Schwerkraft überwinden und die betriebswirtschaftlichen Grundgesetze ausser Kraft setzen? Gibt es möglicherweise eine angeborene Berührungsangst in der Szene mit Geld. (Einer der sich mit Geld und Musik auskennt, eröffnete nicht 200 Meter vom Engel entfernt einst ein Restaurant. NONOLET («Pecunia non olet»,abgeleitet vom lateinischen «Geld stinkt nicht»).